topbella

8 de jul de 2011

Quiche de cebola

Ingredientes:
1° Passo:
Massa
1 xícara de farinha trigo
6 colheres de sopa claybom. Amasse até virar uma massa.Espalhe a massa em uma forma pequena e untada.
2° Passo:
Em uma panela refogue na manteiga ou claybom 3 cebolas grandes em rodelas ate dourar. Espere esfriar e coloque sobre a massa. Se quiser acrescente orégano.
3° passo:
Bater 2 ovos. Depois acrescente 1 xícara de leite e sal a gosto. Mexa até incorporar. Leve no forno por 25 a 30 minutos, em fogo médio.
Ps: O creme dos ovos com leite tem que secar.... 
Bon apetit

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